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数の子のお味

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夕方から何度も塩抜きを繰り返し、薄皮を一つづつ丁寧に外し終わった、
見目麗しき数の子。
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鰹節をふりかけ、いよいよ、その時が........
お供には、H.K.KWANのオモニから譲ってもらった、韓国名物、”マッコリ”を。
感想???口ではとても言えません...........!(幸&感涙)
by hanoilife | 2009-01-02 14:44 | ハノイの食生活 | Comments(0)
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