昨晩のディナー、築地の瀬戸さんから "良い鮪が入るよ" と誘われて、早速足を運ぶ。
どうです?!"ロイン" と呼ばれる、この "大トロの一番部分" ???!!!!
全部我妻と二人占め.....うひひひひひ。
鮨で握ってもらう前に、このロインを包んでいる皮の部分を炙って熱燗のつまみに...
私これ、生まれて初めて食べました ...... くぅぅぅぅぅぅぅぅぅ。
そしていよいよ真打の登場.....もう.....言葉になりません.....いやぁ.....ははははは。
ロインを包む皮に残った最上ロインの "中落ち" を軍艦で頂きました...もう....
生きた蛸を踊りで握ってもらいます...... もう..... 死んでも良い.....
神様 ................ 有難うぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅ、わはははははははははははははは。
COUNT DOWN TO TET ....... 28 Days.......
今年もテトまで、残すところ、いよいよ1ヶ月を切りました.....
ブログ開設1周年と併せ、いつもブログを観て下さっている皆様に今年1年の感謝を込めて、
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寒い寒いハノイの毎日ではありますが、テトまでのこの特別期間、是非、またお立ち寄り下さい!
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