休日の塩鮭 in Hanoi ....

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昨日休日の一日、昼飯はやっぱりのんびり、我等が竹庵。
じっくりこんがり焼かれた高本さんお手製の塩鮭は、
そんじょそこらのエセ塩鮭とは一線を画す、塩辛くて懐かしの味。
だけど、子供の頃に食べてた、口中に染み渡る様なしょっぱい大辛の塩引き山漬け鮭
食べたいなぁ。。。。

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by hanoilife | 2011-07-27 14:58 | ハノイの食生活 | Comments(0)
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