既に何年も前からハノイで鮨屋を営んでいた美津野さん、
僕達も何回かお邪魔はしていたのだけれど、僕達庶民にはちと手が届きにくく、
そんなこんなしている内に閉店してしまった高級店。
だけど、閉店してからも店舗は構えず配達オンリーで活動をしっかり持続、
そんな美津野さんがいよいよ万を持して新たに"割烹 美津野 ( 7 Da Tuong HN )"
として新たにオープン、ネタの良さ、新鮮さはそのままに、
僕達庶民にも嬉しい低価格設定、と聞き、本日早速出陣です。。。
鮪握り、うひ。
サーモン握り、いひ。。
本日の輝ける No.1 は何と言ってもこの烏賊、もはや言葉は必要なす、です。。
この他白身握りと玉子握りで握り全6カン & 細巻3カン & 味噌汁とデザートの
ランチセットで 150,000 VND - ( 約 600 円 ) とは、
いやいや、また行きつけとなってしまうのかね。。。。ひひひひひ。
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