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パッタイ

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仕事もすっかり通常通り、昼飯はやはり ”タイ飯”だ。
今日はタイ飯の定番中の定番、”パッタイ”。
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by hanoilife | 2009-01-31 16:43 | ハノイの食生活 | Comments(0)

縦ロール

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最近のハノイの女の子の間での流行は ”縦ロール”。
大昔日本で流行った、”エースを狙え!のお蝶婦人”スタイルだ(古過ぎぃ!)。
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by hanoilife | 2009-01-31 15:09 | ハノイ暮らし | Comments(0)

ハノイの "Mia Da" 長寿を願って...

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”長寿”を願うテトの名物、"Mia Da ( 砂糖キビ )"。
砂糖キビの長さにあやかって、長寿を願うのだ....
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この超長い砂糖キビをバイクで運ぼうなんて.......

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by hanoilife | 2009-01-30 18:13 | ハノイ暮らし | Comments(0)

まだまだ休み......

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テトが明けて5日目。
昨日までの寒く冷たい空気が一気に緩み、今日はお陽さまが顔を出す、
本当に暖かくて良い天気。
街も人も、まだまだテト気分満開だ.......
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by hanoilife | 2009-01-30 16:45 | ハノイ暮らし | Comments(0)

テト明け

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テトの3ヶ日が過ぎ、今日から仕事始め。
テトといえば、最低でも1週間は休みをとって来たのだが、
昨今の大不況、今年は4日間しか休みをとれなかった........
しかし、街には客など居る筈もなく、ただ眠いテトの空気が流れるのみであった......
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by hanoilife | 2009-01-29 18:31 | ハノイ暮らし | Comments(0)

3ヶ日

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テト3日目。
やっとテトが明けたと思いきや、まだまだ金はかかる.......(涙&笑)
”新年御家庭訪問”がしきたりのテト3ヶ日、訪れる場所場所に居る子供達への
お年玉の準備も、決して怠れないのであった......
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今日も御家庭訪問.......
今日もまた、本当に寒い寒い一日でした......
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風俗にテトなんか関係なし、だ.... !
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by hanoilife | 2009-01-29 00:18 | ハノイ暮らし | Comments(0)

テト明けて

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テト明けて2日目。
街中は相も変わらず賑やか、”新年の御挨拶周り”が花盛りだ......。
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by hanoilife | 2009-01-27 21:18 | ハノイ暮らし | Comments(2)

テト元旦

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テトには絶対欠かせない、ヴェトナムの赤飯”ソイ ガック”。
ソイ(もち米)に、ガック”と言う名の実を使って、この色付けをするのだそうだ。
強烈なオレンジ色.........
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寒い、とにかく、寒い....!
最低気温10度なんて言ってるけど、体感気温は更にもっと低い.......。
これぞハノイのテトの真髄、なんだけど、もう寒過ぎ.........。
蒸し上がったばかりのソイガックの湯気が、たまらなく暖かい。
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ハノイ名物(?)、”干支の張子”。
最近ではすっかりお目にかかる事も少なくなってしまった”張子写真屋”。
毎年の干支にあたる動物を”張子”で作り、人の集まる場所に持って行って一緒に記念撮影。
一回幾ら、と言う料金で金を払い、テトの記念写真にするのだ。
が、庶民がカメラなどを普通に持つ様になってしまった最今では、
この手の商売もすっかり厳しい時代を迎えてしまっている様子、
とんと見掛ける機会も少なくなってしまった。
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Chuc Mung Nam Moi !
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by hanoilife | 2009-01-27 00:14 | ハノイ暮らし | Comments(0)

そして、テト......

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いよいよ大晦日。
若い兵士達にも、束の間の休息がやって来た様だ.......
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テトを迎えるまであと数時間。
暖冬だ暖冬だ、などと言っていたのはやはり幻、
ピンと張り詰めた冷たい空気が、街中を覆う......
(最高気温は12度........寒い.....!!!)
そしてホアンキエム湖まわりでは、セレモニーの準備が盛り上がり始める。
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年が明ける少し前になると、各家庭では、先祖を迎える為のお供え物を玄関先に供える。
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テトを迎えるその瞬間、新しい年を迎える為のお祈りが厳かに唱えられる。
このピンと張り詰めた冷たい空気、テトを迎えるんだ、と言う感慨に浸ってしまう
この瞬間が、僕はやはり好きだ........
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お祈りを終えると、供えた紙のお供え物をその場で焼き、先祖の住む天国へと送る。
そして、テトを迎えるのを待っていたかの様に、霧雨が街中を覆い始める。
完璧なハノイのテトの幕開けだ
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一通りの儀式が済んで、そのまま”初詣”。
それぞれが住んでいる地区にある寺に、今年一年の幸せを願って初詣。
こうして夜半過ぎまで、テトを祝う声があちこちから聞こえて来る、ハノイのテト元旦だ。
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by hanoilife | 2009-01-26 16:40 | ハノイ暮らし | Comments(0)

テト近し 10

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明日はいよいよ大晦日。
お店も今日が今年最後の一日だ。
全スタッフの給料の前払い、テトのボーナス、テトのプレゼントに、
お世話になった人々へのお歳暮etcetc 。
どれだけ金があっても、次から次への出費で全く足りず、
最後には、自分の”虎の子”まで無くなっていく.......
次のヨーロッパ出張までとって置こうと思ってたのに.........(涙)
テトが大嫌いな最大の理由は.............これだっ!!!!!!!!
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by hanoilife | 2009-01-24 17:05 | お店 | Comments(0)