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ハノイ 今年一年を振り返って....

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今日大晦日の一日、あと6時間弱で、今年(新暦)もとうとう終わろうとしています。
ベトナムに渡って10余年、お店を開いて来年で10年目、
先の見えない大不況の大波に飲み込まれたまま、対日本輸出、及び、ハノイのお店も、
起業以来、とうとう、最低最悪の数字を記録する事となりました.....
ハノイで起業したての頃は、何年もの間、一年365日、一日足りとも休みも取らず、
毎日バイクで走り回り、常に自分達の足、目、感覚だけを頼りに突っ走って来たけど、
気がつくと既に10年目、お店の名前もそこそこ知られる様になり、
回りの誰からも有名店などと煽てられ、殆どの業務をスタッフに任せられる様になった今、
昔の様な気力、活力もいつの間にか無くし、居心地の良い場所に安穏と身を任せ、
毎日を無気力に過ごして来た最近の自分達の悪行が報い、神の天罰が下った様です。。。
貝の様に居心地の良い場所に居座り、殻を閉じているのは本当に楽だけど、
心改め、まずは自分が変わるしか、この暗闇から抜け出す術はない様だ。。。。
Yes , we can , Yes , we just do must do it .....
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光陰矢の如し、ふと気がついてみると、
ブログを始めてから既に2年の月日が流れていました。
ブログを通じて知り合えた大切な友人、お客様達には、本当に感謝の言葉もありません。。。
こんなにも多くの様々な人々に支えられ、助けられながら、ここハノイで生きて来た私達、
へこみ、落ち込み、涙流す事もままあれど、やっぱり負ける訳には行きません....
来る猫年の来年もまた、本当に精一杯頑張るしか道はなし、
来年もまた、何卒宜しくお願い致します。。。。。 Xin Cam On Rat Nhieu XXXX

~ CHUC MUNG NAM MOI 2011 a Year of Ctas ~

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by hanoilife | 2010-12-31 20:45 | お店 | Comments(6)

ハノイ 2010 - 2011 ~ A Year of Cat ~

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いよいよ今年最後の一日 大晦日の今日。
今日も朝からポカポカ陽気のハノイ、猫くん達も揃って日向ぼっこ。。。
世間一般では明日から新たな一年、兎年。
だけど、ここベトナムではこの兎年はなく、猫年、なのだ。。。。

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by hanoilife | 2010-12-31 15:44 | ハノイの CON MEO ( 猫 ) | Comments(0)

ハノイ - ダナンからの海の幸....

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ハノイからダナンに移住した我等が盟友 BO から、
ダナンの海で揚がったばかりの新鮮な海の幸達が届けられました。
保冷ボックスに氷と共にぎっしりと詰まったダナンの鮮魚達、
流石に全部自分で捌く訳にもいかず、Ky に持ち込み、小野さんに捌いてもらう。。。。
写真左下、小野さんの包丁によって既に刺身へと変身した白甘鯛の味と香りはもう格別....
残りの魚達は3枚に卸して貰ってお持ち帰り、これからの年末年始、
Bo の愛と友情がたっぷりと詰まった嬉しい嬉しい贈り物で年越しだ。。。。
Bo よ、誠に誠にベリーグラシャス。。。。早々再見。。。。

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by hanoilife | 2010-12-30 21:11 | ハノイの食生活 | Comments(0)

ハノイの暖冬....

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大晦日を明日に控えた今日、朝からポカポカ陽気のハノイ。
正午現在 20℃の湿度72%、未だ暖房要らず、暖冬しきりのハノイ.....

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by hanoilife | 2010-12-30 15:12 | ハノイの CON MEO ( 猫 ) | Comments(0)

ハノイ そしてフンコの結婚式....

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フンコの結婚式から既に1ヶ月余り、先日お知らせさせて頂いた通り、
結婚式当日の画像が全てトンでしまっておりました.....
必至の復活作業も虚しく、最後にはネット上で金を払ってようやく復活。。。。
史上最悪最強の不運の持ち主フンコちゃん、婚約式では不気味なものまで写り込み、
結婚式の写真までこの始末、この家、絶対何か悪いものが棲み付いている。。。。
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ハノイの外れの外れに位置するフンコの実家、
近所のガキんちょ達が早速風船の奪い合い。。。。
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フンコの家での結婚式が早朝から始まり、お次は新郎の家での結婚式。
と思いきや、フンコの家で待つ事約2時間(!)でようやく新郎の到着..... おい。。。。
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新郎到着でようやく本番を迎えるフンコちゃん。。。。
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お出迎えの車で新郎の家へと向かいます。。。。
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これからの新生活に向けて、嫌なもの、悪いものが後を着いて来ない様に、と、
車の窓から道々投げ捨てられるお金。。。。流石はフンコだな。。。。
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この後、フンコの車を追って違う車で新郎の家へと向かった私達。
ところが。。。。運転手が新郎の家を全く知らず、同じ道を行き来する事1時間余り(!)、
最後には同乗招待客達が騒ぎ始めて運転手と大喧嘩勃発.....
阿鼻叫喚の世界となった車は既に完全ストップ、
とうとう、新郎の家へとは辿り着けませんでした..... あーあ、やっぱりフンコだったよ。。。

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by hanoilife | 2010-12-29 17:46 | ハノイ暮らし | Comments(4)

ハノイ 今年最後の村祭り ~ CHOI GA ~

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そして絶対恒例 "CHOI GA ( 闘鶏 )"
CHOI GA やる為に祭りをする....と言っても過言ではないであろうこの行事、
今年最後、また男達の熱い一日の始まり....
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かぶりつき。。。。
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国民総生産がようやく$100-を超えたここベトナムにおいて、
ただ一度の闘鶏に賭ける一人一人の賭け金は、いとも簡単にその額を超える。
今日もベトナム男達の熱い勝負はまだ始まったばかり.....
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by hanoilife | 2010-12-29 01:04 | ハノイ暮らし | Comments(0)

ハノイ 今年最後の村祭り....

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先日行われた我が町恒例、今年(新暦)最後となる村祭りが、
ハノイの寒空の下、賑やかに始まりました。。。
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村中(もとい、町)から集まる人々の為に振舞われる料理の凄まじい量、
次から次へと作られた料理が、次から次へと消えて行きます。。。
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棚に積まれた数々の伝統ベトナム料理 御紹介。
Ga Hap La Chanh ( 檸檬葉乗蒸鶏 )
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Gha Que ( 地ハム )
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Xoi ( おこわ )
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Canh Mang Vit ( 家鴨肉汁 )
大量の洗面器に盛られた汁セット、これに熱々の汁をぶっかけて頂きます。。。
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Nom Ngo Sen ( 蓮サラダ )

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by hanoilife | 2010-12-28 18:16 | ハノイ暮らし | Comments(0)

ハノイ - 日本からの贈り物....

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過ぎ去る事早数年、我等にシルクスクリーンプリントを教えこんだ我等が恩師 & 師匠、
そしてうちのお店の根強い人気アート製作者、元ハノイ在住 "小山田 ヒロ & ハル夫妻"
そんな二人から、嬉しい嬉しい日本の味覚が届きました。
しかし、おい、極薄って.....絶対意図的ギャグ狙い、でしょ?????ぶはははは。
H2 よ、誠にグラシャス。。。。
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そして先日、MYA さんから頂いた手土産 "日本列島縦断 選抜麺 ラーメン大会"。
寒く凍えるハノイの夜、年の瀬の忙しさの中、本当に重宝しております。。。多謝。。。

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by hanoilife | 2010-12-27 21:24 | ハノイの食生活 | Comments(2)

ハノイの年末....

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今年(新暦)も残すところあと4日。
旧暦で生きているここベトナムの方々には全く何の関係もないけれど、
新暦が身体に染み付いている僕達にとってはやっぱり何だか感慨深い....
鉛色のどよんと曇った空しか見えないハノイの毎日に、
久し振りに陽の光溢れた今日のハノイ、大晦日まであと少し.....

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by hanoilife | 2010-12-27 15:20 | ハノイ暮らし | Comments(0)

ハノイ 色付く P ....

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日本と同様、四季の巡るここハノイ。
夏は灼熱地獄、冬は凍える寒さと、嫌われ者のハノイではあるけれど、
そんな四季の光を映して、店内にも季節毎の色が溢れます.....
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先日御紹介させて頂いた "新作 ラリマー & インカローズ シリーズ" も、
冬の光を浴びながら輝いています....

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by hanoilife | 2010-12-26 20:19 | お店 | Comments(2)