ホアヒン2日目、普段は絶対に出来ない早起きして朝からホアヒンドライブ、 バイクでのんびりゆったり、妻君の行きたかった "Plearn Wan" へ。 50年代ホアヒンのアンティークレトロを集めた木造建築の大アミューズメントパーク、 だけど..... な、なんと..... 雨季の真っ只中のオフシーズンの今、 リノベーションの為に閉館中、がーん......... 気落ちした妻君を慰めるべく、ちょっと早いランチへ。 Ploy の大一押し "Baan ITSARA" へと到着で御座います.... 一皿目 "Pla Thu Yaan Nam Pla Dip Waan ( プラトゥーの炭火焼オリジナルソース)"。 タイにおいては最もポピュラーな大衆魚のこのPla Thu 、 鯵、鯖等同様、足が早くて傷み易いのが難点、バンコクなどの街中では、 首をうなだれ、既に蒸されたり煮られたりしたものにしかお目にかかれないけど、 ホアヒンの海で水揚げされたばかりの Pla Thu を炭火焼で頂きます。。。。 そしてこの店だけのオリジナル漬け汁、これはもはや感涙の感動.... 二皿目 "Osuwan ( タイ風牡蠣の卵お好み焼き)"。 今まで食べて来た Osuwan は一体全体何だったんだ ??????? ホアヒンの海から揚がったばかりの岩牡蠣の香りとこの味、 そしてガンガンに熱せられた鉄板から立ち上る堪らぬ芳香、 おいおい、いきなり私の世界五本指に入って来ちゃったよぉ。。。。。くぅぅぅ。。。。 そして "Hoy Ta-Lab Thai Herb ( 蛤のバジルソース鉄板焼き)"。 ホアヒンではここで必ずこれを食べろ!と Ploy に釘をさされた 前出の Pla Thu とこの一品、本当にもう.....もはや言葉になりません.... 父親はタイで超有名な食評論家、娘が全てオリジナルで考えるここのメニューは、 この父親の舌を満足させない限り、決してメニューには載らないとか..... ビールからワインに切り替えて3時間(!)、人生至上5本指の絶品と共に、 まったりまったり。。。。。 築100年近いと言う、典型的なホアヒン ビーチハウスのこの建物もここの名物、 これからこの店だけの為にホアヒンへ通う事、ここに決定。。。。。 ** VOTE FOR THIS ** ↓
by hanoilife
| 2010-08-21 17:01
| バンコク仕入れ
|
Comments(4)
|
by hanoilife MOCHIE
Jewelry Co.,Ltd オリジナルオーダー ジュエリー&アクセリー OEM生産 / ノベルティー製作 原型製作 キャスト 石留 シルバー ゴールド プラチナ 真鍮 他 御質問 お見積もり等 、どんな事でも お気軽に下記メールアドレスまで御連絡下さい orderjewelryvn@live.jp 国内外発送も致します 少量からでもメールからでもオーダー可 お気軽に御相談下さい 日本での製作コストの1/3 ~半分以下 仕上りは ジュエリーレベル 特A をお約束致します 当社では、日本の大手ジュエリー メーカー アパレル関連 メンズ & レディース ジュエリー & アクセサリー を ベトナムに於いて10年以上に渡り 生産 輸出し続けています ~ 世界旅サイト ~ ・Trip-Partner ・ぷらたび
カテゴリ
全体 シルバージュエリー シルバージュエリー生産工場 ハイフォン生活 ハノイ暮らし ハノイの食生活 お店 ベトナム今昔 泰国生活 緬甸物語 越南旅行 日本物語 海外出張 ハノイの CON MEO ( 猫 ) ハノイの CON CHO ( 犬 ) 未分類 画像一覧
記事ランキング
ブログジャンル
以前の記事
2024年 02月 2024年 01月 2023年 12月 2023年 11月 2023年 10月 2023年 09月 2023年 08月 2023年 07月 2023年 06月 2023年 05月 2023年 04月 2023年 03月 2023年 02月 2023年 01月 2022年 12月 2022年 11月 2022年 10月 2022年 09月 2022年 08月 2022年 07月 2022年 06月 2022年 05月 2022年 04月 2022年 03月 2022年 02月 2022年 01月 2021年 12月 2021年 11月 2021年 10月 2021年 09月 2021年 08月 2021年 07月 2021年 06月 2021年 05月 2021年 04月 2021年 03月 2021年 02月 2021年 01月 2020年 12月 2020年 11月 2020年 10月 2020年 09月 2020年 08月 2020年 07月 2020年 06月 2020年 05月 2020年 04月 2020年 03月 2020年 02月 2020年 01月 2019年 12月 2019年 11月 2019年 10月 2019年 09月 2019年 08月 2019年 07月 2019年 06月 2019年 05月 2019年 04月 2019年 03月 2019年 02月 2019年 01月 2018年 12月 2018年 11月 2018年 10月 2018年 09月 2018年 08月 2018年 07月 2018年 06月 2018年 05月 2018年 04月 2018年 03月 2018年 02月 2018年 01月 2017年 12月 2017年 11月 2017年 10月 2017年 09月 2017年 08月 2017年 07月 2017年 06月 2017年 05月 2017年 04月 2017年 03月 2017年 02月 2017年 01月 2016年 12月 2016年 11月 2016年 10月 2016年 09月 2016年 08月 2016年 07月 2016年 06月 2016年 05月 2016年 04月 2016年 03月 2016年 02月 2016年 01月 2015年 12月 2015年 11月 2015年 10月 2015年 09月 2015年 08月 2015年 07月 2015年 06月 2015年 05月 2015年 04月 2015年 03月 2015年 02月 2015年 01月 2014年 12月 2014年 11月 2014年 10月 2014年 09月 2014年 08月 2014年 07月 2014年 06月 2014年 05月 2014年 04月 2014年 03月 2014年 02月 2014年 01月 2013年 12月 2013年 11月 2013年 10月 2013年 09月 2013年 08月 2013年 07月 2013年 06月 2013年 05月 2013年 04月 2013年 03月 2013年 02月 2013年 01月 2012年 12月 2012年 11月 2012年 10月 2012年 09月 2012年 08月 2012年 07月 2012年 06月 2012年 05月 2012年 04月 2012年 03月 2012年 02月 2012年 01月 2011年 12月 2011年 11月 2011年 10月 2011年 09月 2011年 08月 2011年 07月 2011年 06月 2011年 05月 2011年 04月 2011年 03月 2011年 02月 2011年 01月 2010年 12月 2010年 11月 2010年 10月 2010年 09月 2010年 08月 2010年 07月 2010年 06月 2010年 05月 2010年 04月 2010年 03月 2010年 02月 2010年 01月 2009年 12月 2009年 11月 2009年 10月 2009年 09月 2009年 08月 2009年 07月 2009年 06月 2009年 05月 2009年 04月 2009年 03月 2009年 02月 2009年 01月 2008年 12月 最新のコメント
最新のトラックバック
ファン
ライフログ
検索
タグ
その他のジャンル
|
ファン申請 |
||