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ハノイ 夏のローカル飯....

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夏の陽射しと風を浴びながら、汗を斯き斯き屋外ローカルランチの日々。。。

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by hanoilife | 2011-05-19 20:23 | ハノイの食生活 | Comments(4)
Commented by kojima at 2011-05-20 01:48 x
これは、なあに?
おいしそっ!
Commented by hanoilife at 2011-05-20 14:57
これ、Thit Kho Trung と言って、
ベトナムを代表する家庭料理の一つです。
ローカル食堂には絶対に何処にでもあって、
豚の皮つき3枚肉と揚げ茹で卵が、
醤油でトロトロに煮込まれてます。。。旨いよぉ。。。
Commented by kojima at 2011-05-21 01:03 x
説明読んでるだけで生唾が・・・ごくん
Commented by hanoilife at 2011-05-21 15:05
KOJI さん、是非一度、KOMO ちゃんと遊びに来て下さい。。。
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