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Maimai in Hanoi Day 2 ....

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Maimai 一行恒例のハノイ入り、勿論休暇の意味合いもあるけれど、
その目的はやっぱり何が何でもベト飯探求。
江古田 ベトナム食堂 Maimai にて供される数々の絶品メニューは、
この様にして産み出されて行く。。。
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料理って、幾らレシピが分かっていたって、
作る人によっては全く味の変わる不思議なもの。
YUMIKO と HISA - chan 二人の飽くなき探究心が、
こうしてまた Maimai の味を創り出して行く。。。
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この日の厨房 元祖 Pho Cuon は YUMIKO 達のベトナム現地厨房。。。うふふ。
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正さん、究極のホリデー此処に有り。。。。うひひひひ。。。。

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by hanoilife | 2011-06-01 20:40 | ハノイ暮らし | Comments(0)
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