明日にはハノイへ戻る最終日夜、再度 Ploy , Binn & Pee ちゃんと最後の晩餐。
この日まで食べられなかった大好物 "Khao Soi ( タイ カレー麺 ) にとうとう再会、
まったりまったり、バンコク最後の夜が過ぎて行く。。。
Gaen Thai Pla ( タイ 激辛カレー )。
前々から食べてみたかったこのトンデモ超激辛の一品にいよいよ挑戦、
一口食べただけでお口は猛火の山。。。
だけど、超激辛の中に隠れた様々なタイハーブ達の何とも言えない香りのハーモニー、
おぉぉぉぉぉぉぉ、これは凄い。。。の一品でござった。。。。Remarkable ....
最後の最後に Ploy が土産で持たせてくれたタイの伝統菓子 "カノムチャン"。
バンコクでこれ一筋云十年、と言う老舗の味は、
そんじょそこらのものとは全くの一線を画す、流石の一品で御座いました。。。うぅぅぅ。。。
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