先日休日の一日、いつもの CHO ( 市場 ) で買出し中、
ハノイでは奇跡とも言える、新鮮極まりないこんな烏賊を発見。
一体何処から仕入れられたのか、ハノイでは滅多に見かける事のない
冷凍モノじゃない生烏賊、生っすよ、生.... ( Bo よ、どうよ、これ。。。)
色艶も目の張りも色も文句なし、勿論即座にキロ買い。。。
そして夜、買い込まれた烏賊は我等がタイ飯 "Yam Pla Muc ( 烏賊のヤム )"
となる。。。。わはははは。。。。
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